燃氣灶火力強勁，烹飪出的食物味道絕佳，是當前中國廚房烹飪的主力。不過燃氣灶比較容易藏污納垢，時間久了容易帶來眾多安全隱患。日常的簡單清潔不論干抹布還是濕抹布都不容易清洗干凈。

1、燃氣灶臺面清潔：市面上的燃氣灶臺面一般分為不銹鋼臺面、玻璃臺板、面板以及搪瓷面板。燃氣灶中玻璃臺面是最常見也是最好清洗的，每次使用后濺上油，用百潔布蘸著洗滌靈擦一下，再用干凈抹布抹凈即可。

2、臺面清潔注意事項：千萬不要用鋼絲擦來擦玻璃臺面，鋼化玻璃的強度是普通玻璃的幾倍，主要是因為它外邊兩面的保護層( 也叫應力層 )，但著保護層很薄，一旦碰上較硬的物體或用鋼絲擦清理表面，就很容易劃出劃痕，保護層受到損壞，強度下降，臺面就容易發生爆裂。

3、燃氣灶灶頭清潔：清潔燃氣灶灶面時一般很少去清潔灶頭，然而灶頭卻存在較多的衛生死角，即使想清潔也較難。可以將灶頭火架拆卸下來采用“水煮”法清潔，盛滿一鍋水，把要清潔的灶頭架放進鍋里煮，加一點清潔劑，待水熱后，油污贓物會自動剝離。

4、燃氣灶打火孔清潔：燃氣灶控制火頭的出氣孔經常會被湯汁堵住，造成不完全燃燒，火力不夠強勁?？梢詫⒃铑^取下來，對著光，用牙簽清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，可以用小細刷清除，也可以用細鐵絲將出火孔一一刺通。

5、燃氣灶養護注意：燃氣灶養護不能等到很臟時才來清潔干凈，日常也要注意清潔保養。特別是要經常檢查和清潔燃氣灶膠管，發現出現老化、龜裂、烤焦、鼠蟲嚙咬痕跡，應立即更換，防止出現漏氣等造成火災、煤氣中毒等事故。