陶瓷是陶器與瓷器的統(tǒng)稱，同時(shí)也是我國(guó)的一種工藝美術(shù)品，遠(yuǎn)在新石器時(shí)代，我國(guó)已有樸實(shí)的彩陶和黑陶。我國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷工藝美術(shù)品，質(zhì)高形美，具有高度的藝術(shù)價(jià)值，聞名于世界。

1、新石器時(shí)期

陶瓷的產(chǎn)生和發(fā)展，其實(shí)是同人們的生活和生產(chǎn)實(shí)踐緊密相連的，在大約70萬(wàn)年以前的原始時(shí)代，人們就泥巴晾干后用火燒烤堅(jiān)硬的盛器用于盛水，存放食物等等，這便是陶器產(chǎn)生的初始。

2、商朝

在商朝殷墟的遺址中，出土很多陶片、各種款式陶罐，這些陶器上的紋飾、符號(hào)、文字與殷商時(shí)代的甲骨文和青器有著密切的聯(lián)系，陶器在此時(shí)已經(jīng)不局限于盛物器皿，應(yīng)用范圍廣泛，大致可分為日用品、建筑、 殉葬、祭祀禮品類(lèi)等。

3、漢朝

兩漢時(shí)期，釉陶大量替代銅質(zhì)日用品，從而使陶器得到迅速發(fā)展，由于對(duì)于加工技巧的掌握，隨之出現(xiàn)圖案及造型生動(dòng)活潑的陶器裝飾品，具有極高的藝術(shù)價(jià)值，這是陶向瓷的過(guò)渡橋梁。

4、隋朝

隋的朝代雖短，但在瓷器燒制上，卻有了新的突破，不但有青瓷燒造，白瓷也有很好的發(fā)展 ，另外此時(shí)在裝飾手法上也有了創(chuàng)新，如在器物上另外的泥片一貼花。

5、唐朝

唐代，跨入真正的瓷器時(shí)代，因?yàn)樘张c瓷的分開(kāi)，在乎質(zhì)白堅(jiān)硬或半透明，而最大的關(guān)鍵在于火燒溫度，漢代產(chǎn)有瓷器，但溫度不高，質(zhì)地脆弱只能算是原瓷，而發(fā)展到唐代，不但釉藥發(fā)展成熟，火燒溫度能達(dá)到攝氏1000℃以上，所以說(shuō)唐代是真正進(jìn)入瓷器的代。

6、現(xiàn)代

在現(xiàn)代陶藝的制作中，原料的取材是不拘一 格的。與多種材料的結(jié)合、并用、滲透，產(chǎn)生了相得益彰的藝術(shù)效果，使現(xiàn)代陶藝既有豐富的表現(xiàn)性又有充分的協(xié)調(diào)性。現(xiàn)代陶藝注重質(zhì)地性能，不講究是粗糙還是精細(xì)的原料，而是有意突破傳統(tǒng)陶藝原料的使用范圍，利用泥料的不同特性，發(fā)揮各種材質(zhì)的潛在美感。