辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。

辣椒有發(fā)散、行氣、活血等功能，吃多了則會刺激胃黏膜，并使肺氣過盛，引起人體"上火”，出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱燥、口干舌痛及嘴角起泡、流鼻血、牙痛等癥狀。過食辛辣食品可使體內(nèi)濕從熱化，表現(xiàn)為皮膚痤瘡、血壓升高、痔瘡加重等。如果長期大量食用辣椒，則會出現(xiàn)胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。

以下幾種人不宜食用辣味食品：

甲亢患者：甲亢患者常常處于高度興奮狀態(tài)，故不宜吃辣椒等強烈刺激性食物。又因甲亢患者本來就容易心動過速，過食辣椒后會使心跳加快，加重癥狀。

腎炎患者：在人體代謝過程中，辛辣常要通過腎臟排泄，這對腎臟實質(zhì)細胞有不同程度的刺激，從而加重病情。

痔瘡患者：大量食用辣椒等刺激性食物，會刺激胃腸道，使痔瘡疼痛加劇。

口腔潰瘍者：口腔對咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒會加重疼痛。