美食
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鯽魚，是我國重要食用淡水魚之一，肉味鮮美，營養豐富，深受人們的喜愛。但你們知道它的好處有哪些嗎？下面給大家介紹一下鯽魚功效作用：
1、功效作用
（1）補虛
鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產后婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳
（2）提高免疫力
鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易消化吸收、是肝腎疾病，心腦血管疾病者的良好蛋白質來源。常食可增強抗病能力。經常食用，可補充營養，還對防治動脈硬化、高血壓均有療效。
（3）美容
常吃鯽魚，有助于身體健康；鯽魚含有優質蛋白，且脂肪含量少，能夠增進肌膚彈力纖維構成，起到美容的功效。
2、不能同食
（1）豬肝
將鯽魚與豬肝一起食用的話，會有刺激作用，瘡癰熱病者千萬不能食用。鯽魚性味甘溫，具有益氣健脾、清熱解毒、利水消腫、通脈下乳之功效。豬肝與鯽魚不合，如將二者混合烹調或配炒，會產生一些不利因素，食用后容易產生癰疽等。
（2）冬瓜
鯽魚中含有大量的營養物質，而這些營養物質與冬瓜相克，如果兩者一起食用的話，會導致身體脫水。
（3）山藥
山藥具有補益脾胃、益肺滋腎等功效，可用于治療脾虛泄瀉、久痢、虛勞咳嗽、消渴、遺精、帶下、小便頻數等癥。服用山藥時，不宜食用鯽魚。同食會產生不良反應。
