美食
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近日，江蘇蘇州一家冰淇淋店推出的一款穿馬面裙戴發(fā)簪的冰淇淋引發(fā)了爭議。這款冰淇淋在脆筒部分嵌入了“馬面裙”，并在冰淇淋上插著發(fā)簪，其獨特的設(shè)計吸引了眾多顧客。
有網(wǎng)友認為這樣的冰淇淋很美觀，具有江南韻味，適合用來拍照打卡。然而，也有網(wǎng)友對這款冰淇淋的食品安全性表示擔憂：“使用的染料是否安全？食品衛(wèi)生是否有保障？為了賺錢竟然如此花心思。”
7月23日中午，冰淇淋店一名工作人員表示，這款馬面裙冰淇淋剛推出一個星期，銷量還沒有具體統(tǒng)計，“我們設(shè)計這樣的冰淇淋是為了弘揚江南文化，傳承中國傳統(tǒng)文化。”
除了馬面裙冰淇淋，該店還推出了一款流蘇冰淇淋，同樣備受歡迎。這款流蘇冰淇淋在冰淇淋的脆筒處懸掛著一個流蘇，許多網(wǎng)友在社交平臺上曬出了這款冰淇淋，并贊揚其外觀漂亮，味道美味。工作人員表示，這兩款冰淇淋都是該店的原創(chuàng)產(chǎn)品，是店里的特色。
針對網(wǎng)友對食品安全的質(zhì)疑，該工作人員解釋說，冰淇淋脆筒外部都有一層紙?zhí)祝R面裙不會直接接觸到冰淇淋，也不會接觸到脆筒，“我們已經(jīng)做了十幾年冰淇淋，食品安全一直是我們非常注重的問題，包裝材料不會接觸食品，基本的食品衛(wèi)生問題我們都可以保證。”
盡管冰淇淋店的工作人員表示對食品安全有所保證，但消費者在購買時仍需謹慎，確保選擇有資質(zhì)和信譽的店鋪購買食品。畢竟，食品安全是人們?nèi)粘Ｉ钪袠O為重要的事項，保障公眾的健康和安全是每個餐飲經(jīng)營者的責任。
