美食
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在7月19日，一段視頻在網絡上引起熱議，內容是四川自貢一家肉鋪的攤主疑似用切肉刀刮腳皮。當天下午，記者聯系了自貢市自流井區學苑街道辦事處，一名工作人員表示已經注意到這一事件，并將會對此事進行認真負責的調查和處理。
據拍攝視頻的人向媒體表示，事件發生在7月18日下午6點多，他在自貢市一家山菜市場的一家店鋪買兔子，等待過程中看到這家肉鋪的老板用刀刮腳皮，他遂拍攝了這一情況。后來有顧客走向這家肉鋪，攤主就把刀放在桌上。上述工作人員表示，已經將情況轉交給市場監督管理部門，他們將進行調查。“過程需要些時間，結果出來后會公布。”
得知此事后，自貢市市場監管局立即行動，高新區市場監管部門第一時間組織執法人員對反映的情況展開了調查核實，并初步查證屬實。目前，自貢市市場監管局已責令涉事肉鋪立即整改，并對涉嫌的違法行為進行了立案調查。
事件引發了公眾的關注和議論，對食品安全和衛生問題必須高度重視。市場監督管理部門應當嚴格執法，確保食品經營者遵守衛生規定，并對發現的違法行為及時采取措施，保障市民的食品安全。
作為消費者，我們也應該增強食品安全意識，選擇信譽好、經營規范的食品店鋪購物，同時對發現的違法行為及時進行舉報，共同維護社會食品安全與衛生。通過共同努力，我們可以確保自己和家人在日常生活中的飲食安全，享受健康幸福的生活。
